Kağıtta Kolay Kek Tarifi
Bu kek, özellikle çocukların favorisi olan, pratik ve lezzetli bir atıştırmalık. Daha önce denemekte zorlandığım bu tarifi, sonunda yakın bir arkadaşımdan aldım ve sonuç harika oldu. Şimdi, mutfakta kolayca hazırlayabileceğiniz bu nefis kekin tarifini sizinle paylaşmak istiyorum.
Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı süt
- 2 çay bardağı toz şeker
- 4 çay bardağı un
- Yarım paket eritilmiş margarin
- 1 paket kabartma tozu
İlk olarak, derin bir kapta yumurtaları ve toz şekeri mikserle iyice çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin. Ardından, sütü ve eritilmiş margarini ekleyin. Karışım homojen hale geldikten sonra, kabartma tozunu eklediğiniz un ile birlikte karıştırın. Unu eklerken, karışımın pürüzsüz olması için bir çırpıcı veya kaşık kullanmanız faydalı olacaktır.
Kek karışımını hazırladıktan sonra, önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Kekin piştiğini anlamak için, bir kürdan batırarak kontrol edebilirsiniz; eğer kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.
Hepinize afiyet olsun! Bu tarifle, çay saatlerinizi daha da keyifli hale getirebilirsiniz.