Bu lezzetli ve besleyici badem ezmeli pestil sarması, hem tatlı krizlerinizi bastırmak hem de sağlıklı bir atıştırmalık olarak tercih edebileceğiniz harika bir tariftir. İşte bu nefis tarifi hazırlamak için gerekli malzemeler ve adım adım yapılışı:
Malzemeler:
- 1 su bardağı toz badem
- 3 yemek kaşığı doğal bal
- 300 gram pestil (tercihen dut pestili)
- 1 adet portakal (taze ve organik tercih edin)
Yapılışı:
- Bir kabın içerisine toz bademi alarak üzerine balı ekleyin. Karışımı iyice yoğurarak macun kıvamına gelene kadar karıştırın.
- Macun kıvamına gelen badem karışımının içine, önceden rendelenmiş portakal kabuğunu ekleyin. Bu, sarmaya taze bir aroma katacaktır.
- Pestili düz bir yüzeye serin ve hazırladığınız badem ezmeli karışımı pestilin ortasına yerleştirin. Ardından pestili dikkatlice rulo şeklinde sarın.
- Hazırladığınız pestil sarmasını, parmak kalınlığında dilimleyerek servis tabağına alın. İsterseniz üzerine biraz daha toz badem serpebilirsiniz.
Afiyet olsun!