Muzlu Krep Pasta Malzemeleri
Bu lezzetli muzlu krep pastayı hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler:
- 1/2 su bardağı su
- 2 su bardağı süt
- 4 adet yumurta
- 2 su bardağı un
- 2 tatlı kaşığı vanilya özü
- 4 yemek kaşığı şeker
- Bir tutam tuz
- 6 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
- Kreması için;
- 125 gram tereyağı
- 2 su bardağı esmer şeker
- 2 tatlı kaşığı tarçın
- 2 tatlı kaşığı vanilya özü
- 7 adet olgun muz
- 1 tatlı kaşığı rom aroması (isteğe bağlı)
- Üzeri için;
- 2 su bardağı krema
- 2 yemek kaşığı şeker
- 2 tatlı kaşığı vanilya özü
- 1 tatlı kaşığı rom aroması (isteğe bağlı)
Muzlu Krep Pasta Nasıl Yapılır?
Adım adım muzlu krep pastanızı hazırlamak için aşağıdaki tarife göz atın:
- Krep hamurunu hazırlamak için, tüm krep malzemelerini bir kapta iyice çırpın. Hamurun pürüzsüz bir kıvam almasını sağlayın.
- Hazırladığınız krep hamurunu, tavada her iki yüzünü de altın rengi alana kadar pişirerek ince krepler yapın.
- Krema hazırlamak için, tereyağı, esmer şeker, tarçın ve tuzu bir sos tenceresinde bir araya getirip, karıştırarak pişirin. Karışım kaynamaya başladıktan sonra ateşten alın.
- Ateşten aldıktan sonra karışıma vanilya ve isteğe bağlı olarak rom aroması ekleyin. İyice karıştırın ve soğumaya bırakın.
- Pişirdiğiniz krepleri, aralarına hazırladığınız kremayı sürerek üst üste yerleştirin. Kreplerin her katına bolca krema eklemeyi unutmayın.
- Üst kısmı için, krema malzemelerini bir kapta koyulaşana kadar çırpın ve bu karışımı pastanın üzerine dökün.
- Son olarak, pastayı buzdolabında bir süre dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun!