Muzlu Rulo Pasta Malzemeleri
- 4 adet taze yumurta
- 1,5 çay bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı mısır nişastası
- 1 çay bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Muzlu Rulo Pasta Nasıl Yapılır?
- Öncelikle yumurtaları ve pudra şekerini bir karıştırma kabına alarak, mikserle köpük köpük olana kadar iyice çırpın.
- Daha sonra, mısır nişastası, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip, homojen bir karışım elde edene kadar çırpmaya devam edin. Hamurun kıvamı boza kıvamında olmalıdır.
- Mini fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın ve hazırladığınız kek hamurunu eşit şekilde dökün.
- Önceden 150 dereceye ısıtılmış fırında, kekin üzeri hafif altın rengi alana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
- Kek piştikten sonra, fırından çıkarıp biraz soğumaya bırakın.
- Bu sırada, bir kasede kremayı, şantiyi ve dilimlenmiş muzları hazırlayın. (Krema ve meyve seçiminde zevkinize göre farklı alternatifler kullanabilirsiniz.)
- Kek soğuduktan sonra, yağlı kağıdı çıkarmadan dikkatlice rulo yapın ve 5 dakika bekletin. Bu, kekin rulo şeklini almasına yardımcı olacaktır.
- Son olarak, ruloyu açıp içini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Ben muzları bütün olarak koyup hazır krema kullandım, ancak sizin tercihinize göre farklı meyveler veya soslar da kullanabilirsiniz.