Porselen Demlik Çay Saati İçin Rulo Pasta Malzemeleri
Bu nefis rulo pasta, çay saatlerinizi taçlandıracak bir lezzet sunuyor. İşte ihtiyacınız olan malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı ovalet
- 1 fincan kaynar su
- 1 su bardağı un
- 1/2 paket kakao
- Krem şanti
- Krema için:
- 2,5 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı nişasta
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 su bardağı toz şeker
- Vanilya (isteğe bağlı)
Porselen Demlik Çay Saati İçin Rulo Pasta Nasıl Yapılır?
Bu lezzetli rulo pastayı hazırlamak için adım adım ilerleyelim:
- Yumurtaları ve şekeri mikserle çırparak güzel bir karışım elde edin.
- Kaynar suyu eklerken çırpmaya devam edin, ardından kakaoyu ve unu ekleyin.
- Hazırladığınız karışımı yağlı kağıdın üzerine dökün ve 180 derece fırında yaklaşık 10 dakika pişirin.
- Fırından çıkan keki dikkatlice rulo yaparak 5 dakika bekletin.
- Bir tencereye 1 su bardağı sütü koyun ve üzerine 1 su bardağı şekeri ekleyerek kaynatın.
- Ayrı bir kapta kalan süt, un, nişasta ve yumurta sarısını çırpma teli ile iyice karıştırın.
- Kaynayan sütün içine bu karışımı ekleyin ve hızlıca karıştırarak pişirin.
- Krema koyulaşınca ocaktan alın ve vanilyayı ekleyin.
- Rulo yaptığınız keki açın ve içine hazırladığınız kremayı sürün. İsterseniz damla çikolata veya fıstık ekleyebilirsiniz.
- Tekrar rulo yaparak pastanızı tamamlayın.
- Üzerine krem şanti sürerek süsleyin ve dilimleyerek servis yapın.