Kedi Dilli Pasta Malzemeleri
- 1 paket kedi dili bisküvi (yaklaşık 24 adet)
- 4 yemek kaşığı un
- 1 litre süt
- 8 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket labne peyniri
- Kakao (üzeri için)
- 1 paket vanilya
- Bisküvileri ıslatmak için yeterli miktarda süt
- 1 yemek kaşığı Nescafe
Kedi Dilli Pasta Nasıl Yapılır?
- Öncelikle bir kabın içine yarım litre kadar süt dökün ve Nescafe ekleyerek iyice karıştırın. Nescafenin tamamen çözünmesi için birkaç dakika bekleyin.
- Bisküvileri hazırladığınız süt karışımına fazla bekletmeden batırıp çıkararak ıslatın. Ardından kare bir tepsiye yan yana dizin.
- Islatma sırasında süt miktarının az geldiğini düşünüyorsanız, ek süt ekleyerek devam edebilirsiniz.
- Başka bir tencerede un, 1 litre süt ve toz şekeri ekleyerek bir muhallebi hazırlayın. Karışım kaynayana kadar sürekli karıştırmayı unutmayın, böylece topaklanmasını önlemiş olursunuz.
- Muhallebiyi kaynattıktan sonra labne peyniri ve vanilyayı ekleyin. Peynir eriyip karışım homojen hale gelene kadar karıştırmaya devam edin, ardından ocaktan alın.
- Hazırladığınız muhallebiyi bisküvilerin üzerine dökün ve bir spatula yardımıyla düzgün bir şekilde yayın.
- Son olarak, bir süzgeç yardımıyla kakaoyu muhallebilerin üzerine serpiştirerek güzel bir görüntü elde edin. Pastanız servise hazır! Afiyet olsun.