Çikolatalı Pasta Malzemeleri
Çikolatalı pasta yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
- 4 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı pudra şekeri
- Yarım su bardağı un
- 1 paket vanilya
Krema Malzemeleri:
- 250 gram margarin
- 250 gram pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 1 kahve fincanı ılık süt
Çikolatalı Pasta Nasıl Yapılır?
- Kremin Yapılışı:
- Bir karıştırma kabında margarini yumuşatın. Ardından pudra şekerini ve vanilyayı ekleyin. Tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. Sütü azar azar ekleyerek karışımın homojen bir hale gelmesini sağlayın.
- Pasta Tarifi:
- Başka bir kapta, vanilya, şeker ve yumurtaları bir tel çırpıcı ile iyice çırpın. Karışım, yoğurt kıvamına gelene kadar devam edin. Unu eleyip kakao ile karıştırdıktan sonra, bu karışımı yumurtalı karışıma ekleyin ve dikkatlice karıştırın. Küçük bir tepsiye yağlı kağıt serin ve hazırladığınız karışımı üzerine dökün. Önceden ısıtılmış orta dereceli fırında pişirin.
- Pasta piştikten sonra, yağlı kağıdı çıkarın ve pastayı tam ortasından dikkatlice iki eşit parçaya kesin. Bir parçanın üzerine krema sürün ve diğer parçayı üzerine kapatın. Pastanın üstüne ve kenarlarına da kremadan sürerek güzel bir görünüm elde edin. Dilerseniz, pastanın üzerini hindistancevizi veya evde bulunan meyve şekerlemeleriyle süsleyebilirsiniz.