Damla Çikolatalı Pasta Malzemeleri
Bu lezzetli damla çikolatalı pastayı hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız var:
- 4 adet yumurta
- 2 kahve fincanı toz şeker
- 3 kahve fincanı un
- 1 kahve fincanı sıvı yağ (tercihen ayçiçek yağı)
- 2 yemek kaşığı hindistan cevizi rendesi
- 1 paket hamur kabartma tozu
- 2 paket vanilya şekeri
- 2 paket krem şanti (soğuk süt ile hazırlanacak)
- 1 paket kakaolu puding (süt ile hazırlanacak)
- Yeteri kadar damla çikolata (isteğe bağlı, bol kullanabilirsiniz)
Damla Çikolatalı Pasta Nasıl Yapılır?
Bu nefis pastanın yapılışı oldukça kolay ve eğlencelidir. İşte adım adım tarifi:
- Yumurtaları köpürünceye kadar çırpın: Yumurtaları derin bir kapta mikserle iyice çırparak köpük haline getirin.
- Şeker ve vanilyayı ekleyin: Köpüren yumurtalara toz şekeri ve vanilyayı ekleyerek karıştırmaya devam edin.
- Hindistan cevizi ve sıvı yağı ekleyin: Karışıma hindistan cevizi rendesini ve sıvı yağı ekleyin, ardından un ve kabartma tozunu ekleyerek homojen bir hamur elde edin.
- Pişirin: Hazırladığınız hamuru yağlanmış bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında, kekin üzeri altın rengi alana kadar pişirin.
- Keki dilimleyin: Pişen keki dikkatlice 2 veya 3 eşit parçaya ayırın. Aralarına kakaolu puding sürerek lezzet katın.
- Süsleyin: Kekin dış kısmını 2 paket krem şanti ile kaplayın ve üzerine bolca damla çikolata serpiştirerek göz alıcı bir görünüm elde edin.
- Servis yapın: Pastanızı dilimleyerek servis edin ve afiyetle tüketin!
Afiyet olsun!