Kedi Dilli Pasta Malzemeleri
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı soğuk süt
- 250 gram kedidili bisküvi
- 300 gram çikolatalı krema
- 1 paket labne peyniri
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 buçuk su bardağı sütlü nescafe (soğutulmuş)
- Üzerine: damla çikolata ve kakao
Kedi Dilli Pasta Nasıl Yapılır?
- Sütü bir karıştırma kabına alarak krem şantiyi ekleyin ve mikserle çırparak krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Ayrı bir kapta labne peynirini, kakao ve çikolatalı kremayı ekleyerek homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.
- Kelepçeli kalıbın kenarlarını folyo ile kaplayarak pastanın daha kolay çıkmasını sağlayın.
- Kedidili bisküvilerini, hazırladığınız sütlü nescafeye hafifçe batırarak kalıbın kenarlarına dizin.
- Kalıbın tabanına da aynı şekilde kedidili bisküvilerini dizin.
- Hazırladığınız kremalı karışımın bir kısmını bisküvilerin üzerine sürün.
- Yine kedidili bisküvilerini kremanın üzerine yerleştirerek katman oluşturun.
- Bu işlemi, en üstte krema kalacak şekilde katman katman tekrarlayın.
- Hazırladığınız pastayı buzdolabında en az 3-4 saat bekletin, böylece kıvam almasını sağlayın.
- Bekleme süresi sonunda pastayı dikkatlice kalıptan çıkarın.
- Üzerine kakao serpip, damla çikolata ile süsleyerek servis yapın.