Çikolata Soslu Sütlü Tatlı Malzemeleri
- 3 kahve fincanı un
- 3 kahve fincanı toz şeker
- 1 litre süt
- 1 yemek kaşığı tereyağı (isteğe bağlı margarin de kullanılabilir)
- 1 paket vanilya
- Sosu için:
- 2 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 3 yemek kaşığı kakao
Çikolata Soslu Sütlü Tatlı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle 125 gram erimiş tereyağını bir kenara ayırın. (Dilerseniz, margarini de tercih edebilirsiniz.)
- Sütlü tatlı için, tereyağı hariç tüm malzemeleri bir tencereye ekleyin. Karıştırarak pişirin. Karışım kaynadıktan sonra birkaç dakika daha pişirmeye devam edin.
- Ocaktan aldıktan sonra, 1 yemek kaşığı tereyağını ekleyin ve iyice karıştırın.
- Hazırladığınız tatlı soğuduktan sonra, bir mikserle iyice çırpın ve ıslatılmış bir borcama dökün.
- Sos için, tüm malzemeleri bir kapta bir araya getirin ve güzelce çırpın. Bu sosu pişirmeyeceksiniz.
- Çikolata sosunu, hazırladığınız sütlü tatlının üzerine dökün.
- Tatlıyı buzdolabında birkaç saat dinlendirin, ardından soğuk servis yapın.