Fındık Ezmesi Malzemeleri:
- 200 gram kabuksuz kavrulmuş fındık
- 4-5 yemek kaşığı pudra şekeri (isteğe bağlı olarak miktarı ayarlayabilirsiniz)
- 1 yemek kaşığı fındık yağı (daha pürüzsüz bir kıvam için)
- 1 fiske tuz (lezzet artırıcı olarak)
Fındık Ezmesi Nasıl Yapılır?
- Tüm malzemeleri, yani kavrulmuş fındıkları, pudra şekerini, fındık yağını ve tuzu, bir mutfak robotunun içine yerleştirin.
- Robotu çalıştırarak malzemeleri krema kıvamına gelene kadar karıştırın. Bu işlem birkaç dakika sürebilir.
- Eğer daha iri taneli bir fındık ezmesi tercih ediyorsanız, fındığın bir kısmını ayırın ve kalanını robottan biraz daha iri bir şekilde çekin. Ardından, iri parçaları diğer fındık ezmesiyle birleştirerek istediğiniz kıvamı elde edebilirsiniz.
Afiyet olsun!