Yengen Tostu Malzemeleri
- 2 dilim taze tost ekmeği
- 2 dilim olgun domates
- 1 adet yeşil biber, dörde bölünmüş
- 1 tutam konserve mısır
- 4 adet zeytin, çekirdekleri çıkarılmış
- İsteğe göre rendelenmiş kaşar peyniri
- Tercihe bağlı olarak sucuk, salam, sosis veya pastırma
- Bir avuç taze yeşillik (maydanoz, roka vb.)
Yengen Tostu Nasıl Yapılır?
- İlk olarak, bir dilim tost ekmeğinin üzerine bolca rendelenmiş kaşar peynirini serin. Ardından, sırasıyla dilimlenmiş domatesleri, zeytinleri, yeşil biberleri ve isteğe bağlı olarak sucuk, salam veya sosisleri ekleyin. Son olarak, birkaç mısır tanesini de yerleştirerek malzemeleri zenginleştirin.
- İkinci tost ekmeğini malzemelerin üzerine kapatın ve dış yüzeyine hafifçe margarin sürerek, tostun daha çıtır olmasını sağlayın.
- Tost makinenizde, ekmeklerin dış yüzeyleri altın sarısı bir renk alana ve kaşar peyniri eriyene kadar pişirin. Ardından, tostunuzu makineden alın ve sıcak çay eşliğinde servis yapın. Afiyet olsun!