Beyaz Lahana Salatası, hem lezzetli hem de besleyici bir meze veya garnitür seçeneğidir. Özellikle yaz aylarında serinletici bir tat olarak sıkça tercih edilmektedir. İşte bu sağlıklı ve pratik salatanın malzemeleri ve hazırlanışı:
Malzemeler
- 1 ufak boy beyaz lahana
- 1 adet rendelenmiş havuç
- 1 su bardağı mayonez
- 1 yemek kaşığı elma sirkesi
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- Tuz (isteğe bağlı)
Hazırlanışı
- Öncelikle beyaz lahanayı temizleyin ve ince ince doğrayın. Lahananın tazeliği salatanın lezzetini artıracaktır.
- Ayrı bir kapta, mayonez, elma sirkesi, toz şeker ve tuzu iyice karıştırarak sosu hazırlayın. Bu sos, salatanıza kremsi bir tat katacaktır.
- Son olarak, doğradığınız lahana ve rendelenmiş havucu sosun içine ekleyin. Tüm malzemeleri nazikçe karıştırarak sosun her yere dağılmasını sağlayın.
Salatanızı servis etmeden önce buzdolabında kısa bir süre bekletirseniz, lezzetlerin daha iyi harmanlanmasını sağlarsınız. Afiyet olsun!