Tavuk Salatası Malzemeleri
- 2 parça tavuk göğsü
- Yarım demet yeşil soğan
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet dereotu
- 3 yaprak kıvırcık marul
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
Tavuk Salatası Nasıl Yapılır?
- Tavuk göğsünü bir tencereye alıp, üzerini geçecek kadar su ekleyerek haşlayın. Tavukların iyice piştiğinden emin olun.
- Haşlanan tavuk göğsünü soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra, tavukları güzelce didikleyin.
- Bütün yeşillikleri, yani yeşil soğan, maydanoz ve dereotunu ufak ufak doğrayıp derin bir kaseye koyun.
- Ayrıca başka bir kapta yoğurt ve mayonezi iyice karıştırarak homojen bir sos elde edin.
- Son olarak, didiklenmiş tavukları ve hazırladığınız yoğurt-mayonez karışımını, yeşilliklerin bulunduğu kaba boşaltıp iyice karıştırın.
- Afiyet olsun! Salatanızı soğuk servis yapmayı unutmayın.