Limonlu Cacık Tarifi

Limonlu Cacık Malzemeleri

• 1 kg süzme yoğurt: Cacığın temel bileşeni, kremamsı bir kıvam ve yoğun bir tat sunar.
• 2 limon: Taze limonlar, cacığa ferahlatıcı bir asidite ve aroma katacaktır.
• 4 kaşık zeytinyağı: Kaliteli zeytinyağı, lezzeti artırırken sağlıklı bir alternatif sunar.
• 1 diş sarımsak: Ezilmiş sarımsak, cacığa karakteristik bir tat ve hafif bir baharatlık ekler.
• 1 çay kaşığı tuz: Tuz, malzemelerin tatlarını dengeler ve vurgular.

Limonlu Cacık Nasıl Yapılır?

1. Yoğurt hazırlığı: Öncelikle süzme yoğurdu, tuz ve ezilmiş sarımsağı bir kapta iyice çırpın. Bu işlem, tüm malzemelerin homojen bir şekilde birleşmesini sağlayacaktır.
2. Limon ekleme: Çırptığınız yoğurt karışımına, taze sıkılmış limon suyunu ilave edin ve biraz daha çırpmaya devam edin. Bu adım, cacığa taze bir lezzet katacaktır.
3. Servis tabağına alma: Hazırladığınız limonlu yoğurt karışımını şık bir servis tabağına alın. Böylece sunum daha cazip hale gelecektir.
4. Süsleme: Üzerine limon kabuğu rendesi ve kaliteli zeytinyağı dökerek, hem görsel bir zenginlik hem de ekstra bir lezzet katın. Cacığınız artık servise hazır!