Kahvaltılarınızı renklendirecek ve lezzet katacak çemen tarifi ile karşınızdayız. Bu pratik ve lezzetli çemen, özellikle kahvaltılarda ekmekle birlikte tüketildiğinde vazgeçilmez bir lezzet haline geliyor.
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı öğütülmüş bayat ekmek
- 3-4 diş tuzla dövülmüş sarmısak
- 1 çay kaşığı kimyon
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Yarım su bardağı kadar iri kıyılmış ceviz
- Tuz (isteğe bağlı)
Çemenin Hazırlanışı
- Bir kapta, ceviz hariç tüm malzemeleri güzelce karıştırın. Biber salçası ve domates salçasının homojen bir şekilde dağılmasını sağlayın.
- Karışımınıza son olarak iri kıyılmış cevizleri ekleyin ve tekrar karıştırarak cevizlerin eşit şekilde dağılmasını sağlayın.
- Tadını kontrol edin ve isteğe bağlı olarak tuz ekleyin. Tuz miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
Afiyet olsun! Bu lezzetli çemeni, taze ekmekle birlikte ya da kahvaltılıklarınızın yanında servis edebilirsiniz. Çemen, kahvaltılara farklı bir tat katmanın yanı sıra, misafirlerinize de sunabileceğiniz harika bir mezedir.