Domates Çorbası Malzemeleri
- 125 gram margarin
- 3 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı süt
- 4 kase rendelenmiş kaşar peyniri
- Tuz
- Karabiber
Domates Çorbası Nasıl Yapılır?
- İlk olarak margarinimizi bir tencerede eritelim.
- Ardından, eriyen margarinin üzerine unu ekleyerek iyice kavuralım.
- Bir su bardağı sütü de ilave edip, karıştırarak pürüzsüz bir kıvam elde edelim.
- Sonrasında et suyumuzu ekleyelim ve karıştırarak çorbamızı kaynamaya bırakalım.
- Çorba kaynadıktan sonra, tabaklara servis yapalım ve üzerine rendelenmiş kaşar peynirini ekleyelim.
- İsteğe göre tuz ve karabiber ekleyerek lezzetini artırabiliriz.
- Afiyet olsun!