Baharatlı Limonlu Tavuk Tarifi

Lezzetli bir akşam yemeği için mükemmel bir seçim olan baharatlı limonlu tavuk, hem pratik hem de damak tadına hitap eden bir tarif. İşte bu nefis yemeğin malzemeleri ve yapılışı:

Malzemeler:

• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu
• 1 çay kaşığı soğan tozu
• 4 parça tavuk pirzola (veya tercih ettiğiniz başka bir parça)
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu

Yapılışı:

1. Öncelikle, bir kapta tuz, karabiber, toz kırmızı biber, sarımsak tozu ve soğan tozunu iyice karıştırarak baharat karışımını hazırlayın.
2. Tavuk pirzolalarını, hazırladığınız baharat karışımıyla her tarafını güzelce ovalayarak kaplayın. Bu, tavukların lezzetini artıracaktır.
3. Bir tavada tereyağı ve sıvı yağı birlikte eritin. Yağların iyice ısındığından emin olun.
4. Tavukları tavaya yerleştirerek, her iki tarafı da altın rengi alana kadar pişirin. Bu aşamada tavukların dışı güzelce kızaracaktır.
5. Son olarak, taze sıkılmış limon suyunu tavukların üzerine dökün ve 5-6 dakika daha pişirin. Limon suyu, tavukların lezzetini zenginleştirirken, yemeğe ferah bir aroma katacaktır.

Afiyet olsun!