Arpa lapası, besleyici ve lezzetli bir yemek seçeneğidir. Özellikle sağlık açısından faydaları ile bilinen arpa, birçok mutfakta yerini alır. İşte arpa lapası hazırlamak için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları.
Malzemeler:
- Yarım kilo arpa
- 4 su bardağı su
Arpa Lapası Nasıl Yapılır?
- Arpaları iyice yıkayın: İlk olarak, arpa tanelerini bol su altında güzelce yıkayarak toz ve kirden arındırın.
- Suda pişirin: Yıkanan arpaları geniş bir tencereye alın, üzerine 4 su bardağı suyu ekleyin. Orta ateşte, sürekli karıştırarak arpaların pişmesini sağlayın.
- Servis yapın: Arpalar suyu tamamen çektiğinde ve yumuşadığında, ocaktan alın. İsterseniz üzerine tuz veya baharat ekleyerek tatlandırabilir, sıcak servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun!