Japon Pilavı Malzemeleri
- 2 ve çeyrek bardak kısa taneli pirinç
- 2 ve 1/2 bardak su
Japon Pilavı Nasıl Yapılır?
- Pirinci iyi bir şekilde yıkayın: Pirinçleri soğuk suyla yıkayarak nişastasını azaltın. Bu, pilavın daha tane tane olmasını sağlar.
- Pirinç ve suyu tencereye koyun: Yüksek ateşte su kaynayana kadar pişirin. Su kaynadıktan sonra, ateşi kısarak pirinci pişirmeye devam edin.
- Pirinç suyu çekince dinlendirin: Pirinç suyu tamamen çektiğinde, tencerenin kapağını kapatıp yaklaşık 15 dakika dinlendirin. Bu adım, pilavın daha lezzetli ve yumuşak olmasını sağlar.