Mac & Cheese Malzemeleri
Lezzetli ve kremalı bir Mac & Cheese hazırlamak için ihtiyaç duyacağınız malzemeler şunlardır:
- 3 bardak Süt – Kremalı bir yapı için tam yağlı süt tercih edebilirsiniz.
- 2 bardak Makarna – Kıvrımlı veya düz makarna çeşitlerinden birini seçebilirsiniz.
- 3/4 bardak Çedar Peyniri – İyi eritilen ve lezzetli bir tat katacak.
- 3/4 bardak Mozzarella Peyniri – Çekici bir doku ve hafif bir tat için eklenir.
- 1 bardak Ekmek Kırıntısı – Kıtır bir üst katman oluşturmak için gereklidir.
- Zeytinyağı – Ekmek kırıntılarını lezzetlendirmek ve kızartmak için.
- Tuz, Karabiber – Damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Mac & Cheese Nasıl Yapılır?
Adım adım bu lezzetli yemeği hazırlamak için aşağıdaki talimatları izleyin:
- Bir tencereye sütü ekleyin ve kaynamaya bırakın. Ardından makarnayı ilave edin ve arada karıştırarak makarna yumuşayana kadar haşlayın.
- Makarnanın pişmesine yakın, tuz, karabiber ve arzuya göre biraz kırmızı biber ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
- Ocaktan aldıktan sonra, rendelenmiş mozzarella ve çedar peynirlerini ekleyin. Peynirler eriyene kadar karıştırmaya devam edin. Karışımın üzerine ekmek kırıntılarını serpiştirin, biraz zeytinyağı gezdirin ve 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 5-6 dakika, üstü altın rengi alana kadar pişirin.
Afiyet olsun!