Bu nefis bezelyeli mısırlı makarna tarifi, hem besleyici hem de pratik bir öğün arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Hem çocuklar hem de yetişkinler için ideal olan bu lezzetli yemek, özellikle yaz aylarında taze sebzelerin tadını çıkarmak için harika bir fırsat sunar. İşte bu lezzetli yemeği yapmanız için gereken malzemeler ve adım adım tarifi:
Malzemeler:
- 2.5 su bardağı makarna
- Tuz (damak tadınıza göre)
- Bir avuç dereotu (taze, ince doğranmış)
- 1 su bardağı mısır (konserve veya haşlanmış)
- 1 su bardağı bezelye (konserve veya haşlanmış)
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 5 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı margarin
Bezelyeli Mısırlı Makarna Nasıl Yapılır?
- Öncelikle geniş bir tencereye 5 su bardağı su koyun.
- Suyun içine yeterli miktarda tuz ekleyin. Bu, makarnanın lezzetini artıracaktır.
- Su kaynamaya başlamadan önce, tencerenin içine 2 yemek kaşığı sıvı yağ ilave edin. Bu, makarnanın yapışmasını önleyecektir.
- Su kaynadıktan sonra, 2.5 su bardağı makarnayı ekleyin. Makarnayı, paketteki pişirme süresine göre haşlayın.
- Makarnalar piştikten sonra, süzme işlemi sırasında ılık su kullanarak suyunu süzün. Bu, makarnanın daha iyi bir kıvamda kalmasını sağlar.
- Süzdüğünüz makarnayı tekrar tencereye alın. Üzerine 2 yemek kaşığı margarini ekleyin ve margarinin erimesini bekleyin. Margarita eridikten sonra, makarnayı birkaç dakika kavurun.
- Kavurduğunuz makarnayı servis tabağına alın. Üzerine mısır, bezelye ve ince doğranmış dereotunu ekleyin. Tüm malzemeleri güzelce karıştırarak servis edin.
- Bu lezzetli yemeğin tadını çıkarın. Afiyet olsun!