Sosisli Pratik Börek Malzemeleri
- MALZEMELER:
- 6 adet sosis
- 2 adet yufka
- Sıvı yağ (kızartmak için)
Sosisli Pratik Börek Nasıl Yapılır?
- YAPILIŞI:
- Öncelikle yufkaları ortadan ikiye katlayarak yarım daire şekline getirin. Düz kenarının üzerine sosisleri uç uca yerleştirin. Üzerine, yufkayı sosislerle birlikte oklava gibi sarın. Sarma işlemi sırasında, uç kısmını biraz su ile ıslatarak kapatmayı unutmayın; bu, böreğin dağılmaması için önemlidir.
- Hazırladığınız ruloyu bıçakla küçük parçalar halinde kesin. Kızgın yağın içine atarak her iki tarafını da altın rengi alana kadar kızartın. Kızaran börekleri kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün.
- Sıcak servis yaparak, afiyetle tüketin! Misafirlerinizi etkilemek için bu lezzetli atıştırmalığı sunabilirsiniz.