Hafta Sonu Kahvaltısında Kolay Pizza Nasıl Yapılır?
Hafta sonları ailenizle veya arkadaşlarınızla güzel bir kahvaltı yapmak istiyorsanız, pratik bir pizza tarifi arıyorsanız doğru yerdesiniz! İşte, kolayca hazırlayabileceğiniz, lezzetli bir pizza tarifi:
- Malzemeler:
- Ekmek hamuru (hazır ya da evde yaptığınız)
- Ketçap
- Sevdiğiniz iç harçlar (kıymalı, sucuklu, sosisli vb.)
- Baharatlar (kekik, pul biber, karabiber)
- Rende kaşar peyniri
- Yapılışı:
- İlk olarak, hazır ekmek hamurunu kullanabilir ya da evde kendiniz yoğurabilirsiniz. Eğer evde yapacaksanız, yaş maya, su ve tuz ile yumuşak bir hamur elde etmelisiniz.
- Hamuru açarak pizza tabanı kalınlığında bir daire haline getirin.
- Hamurun üzerine bol miktarda ketçap sürün. Bu, pizzanın lezzetini artıracak ve harçların daha iyi yapışmasını sağlayacaktır.
- İç harcınızı hazırlamak için sosisleri yemeklik olarak doğrayın ve bir tavada kavurun. Dilerseniz kıyma, sucuk gibi malzemeler de ekleyebilirsiniz.
- Kavurduğunuz harcın üzerine baharatlar (kekik, pul biber, karabiber) ekleyip karıştırın.
- Hazırladığınız harcı, ketçap sürdüğünüz hamurun üzerine eşit bir şekilde yayın.
- Son olarak, bolca rende kaşar peyniri serpin ve pizzayı önceden ısıtılmış 250 derece fırında pişirin.
- Pizza altın rengi alana kadar pişirdikten sonra fırından çıkarın ve üzerine nemli bir bez örtün. Bu, pizzanın yumuşak kalmasını sağlayacaktır.
Afiyet olsun!