Ekmek Pizzası Nasıl Yapılır?
Bu tarif, sabah kahvaltılarında ya da ikindi çaylarının yanında pratik bir şeyler hazırlamak isteyenler için mükemmel bir seçenektir. Ekmek pizzası, evde bulunan malzemeleri kullanarak kısa sürede lezzetli pizzalar yapmanıza olanak tanır. İşte bu harika tarife dair detaylar:
- Malzemeler:
- İnce dilimlenmiş ekmek (bayat ekmek de kullanabilirsiniz)
- Salça (domates salçası veya biber salçası tercih edilebilir)
- Kaşar peyniri (isteğe bağlı olarak mozzarella da kullanabilirsiniz)
- Yeşil biber (küçük doğranmış)
- Domates (küp şeklinde doğranmış)
- sucuk, sosis veya tercih ettiğiniz diğer şarküteri ürünleri
- Yapılışı:
- İlk olarak, ince dilimlenmiş ekmeklerin üzerine eşit şekilde salça sürün. Salçanın üzerine, yumuşak bir doku sağlaması için küçük bir miktar sıvı yağ ekleyebilirsiniz.
- Daha sonra, doğranmış domates, biber, sosis, sucuk ve istediğiniz diğer malzemeleri ekleyin. Her bir malzeme, pizzanıza ayrı bir lezzet katacaktır.
- Son olarak, tüm malzemelerin üzerine bolca rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirerek pizzanızı zenginleştirin.
- Önceden ısıtılmış fırında, ekmeklerin üzeri güzelce kızarana kadar pişirin. Genellikle 180 derece sıcaklıkta 10-15 dakika yeterlidir. Ekmek pizzası hazır olduğunda, altın rengi bir görünüm alacaktır.
Afiyet olsun! Not: Ekmeklerin daha yumuşak olmasını istiyorsanız, salçayı sürerken biraz da sıvı yağ eklemeyi unutmayın. Bu, pizzanızın lezzetini artıracaktır.