Tava Pizza Malzemeleri
- 1 çay bardağı yoğurt: Hamurun yumuşaklığını artırır.
- 3 çay bardağı un: Temel hamur malzemesidir.
- 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ: Hamurun daha lezzetli olmasını sağlar.
- 1 yumurta: Hamurun bir araya gelmesine yardımcı olur.
- 1 çay kaşığı kabartma tozu: Hamurun kabarmasını sağlar.
- Tuz: Tüm tatları dengelemek için gereklidir.
- Sos:
- 1 yemek kaşığı salça: Hamurun üzerine sürülecek lezzetli bir tabak oluşturur.
- 1 tatlı kaşığı kekik: Aromatik bir tat katar.
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ ve biraz su: Sosun kıvamını ayarlamak için kullanılır.
- Üzeri için:
- Mantar, sosis, sucuk, salatalık, zeytin, mısır, kaşar peyniri gibi sevdiğiniz malzemeleri kullanabilirsiniz. Bu malzemeler, pizzanızı zenginleştirecek ve ona eşsiz bir tat verecektir.
Tava Pizza Nasıl Yapılır?
- Tüm malzemeleri bir kapta iyice karıştırarak pürüzsüz bir hamur elde edin. Hamur, kaşıkla tavaya yayılacak kıvamda olmalı; ne sert ne de çok akıcı olmasına dikkat edin.
- Yağladığınız teflon bir tavaya hamuru eşit bir şekilde kaşıkla yayın. Bu aşamada, sos malzemelerini de ketçap kıvamına gelecek şekilde karıştırıp hamurun yüzeyine sürün.
- Üzerine seçtiğiniz malzemeleri yerleştirin ve en üstüne rendelenmiş kaşar peynirini serpin. Son olarak, tavanın kapağını kapatın.
- Pizzanızı hafif ateş üzerinde pişirin. Bu sayede malzemelerin lezzetleri birbirine geçecek ve pizzanız mükemmel bir şekilde pişecektir.