Pudingli Poğaça Malzemeleri
- 1 paket çikolatalı puding
- 2 su bardağı süt
- HAMURU İÇİN:
- 1 paket margarin (oda sıcaklığında)
- 4 yemek kaşığı yoğurt (tercihen süzme yoğurt)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- Aldığı kadar un (yaklaşık 3-4 su bardağı)
Pudingli Poğaça Nasıl Yapılır?
- Pudingimizi 2 su bardağı süt ile bir tencereye alarak, sürekli karıştırarak pişirelim. Kaynadıktan sonra ocaktan alıp, soğumaya bırakıyoruz.
- Başka bir kapta, hamur malzemelerini birleştirerek yoğurmaya başlayalım. Margarinin ve yoğurdun iyice karışmasını sağlayalım.
- Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ettikten sonra, hamurumuzu 10 dakika kadar dinlendirelim. Bu, hamurun daha iyi kabarmasını sağlayacaktır.
- Dinlenen hamurumuzu 12 eşit bezeye ayırarak, her bir bezeyi merdane ile çok ince olmadan açalım. Ortasına bir yemek kaşığı soğuyan pudingden koyalım.
- Pudingin dışarı taşmaması için hamurumuzun kenarlarını büzerek kapatalım. Büzdüğümüz kısımlar altta kalacak şekilde tepsimize yerleştirelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzerleri güzelce pembeleşene kadar pişirelim. Fırından çıkar çıkmaz, hafif sıcakken üzerine pudra şekeri serpmeyi unutmayın!
- İsteğe bağlı olarak, fırından çıkan poğaçalarınızın üzerine bir miktar çikolata sosu da dökebilirsiniz. Bu, lezzetlerini daha da arttıracaktır.